Puerto Rico

Cuscús de pescado

500 gr sémola cous-cous precocida, 1,5 litro de Caldo de Pescado Gallina Blanca, 300 gr.. cola de rape, 250 gr. filetes de mero, 1 dorada de ración, 2 zanahorias, 2 nabos, 1 calabacín, 1 pimiento rojo, 200 gr. garbanzos cocidos, 100 gr. habitas fritas baby, 1 ramillete pere...

Receta de brochetas de gambas al curry con champiñones

Vamos con una receta rápida y deliciosa: brochetas de gambas al curry con champiñones. Este plato es ideal para disfrutarlo en una comida relajada, con amigos, pareja o familia, así que lo aconsejo para ocasiones especiales. Ingredientes para 4 personas 12 colas de gambas g...

Cazuela de Bonito Artesano “Cocina Pilar”

Para este plato utilizamos bonito del norte pescado en el Cantábrico, en la modalidad de “cacea”. Empleamos los lomos para trocearlos en taquitos y los acompañamos con una salsa de tomate hecha como en casa (tomate natural, cebolla, ajo, sal, azucar y agua) a la que a&nt...

Receta de empanada de bacalao

Para mí una empanada es un regalo perfecto. Regalar comida, en general, comida que tú has elaborado para otra persona me parece el regalo más bonito que puedas hacer. Es como el dibujo que te hace tu hijo el día de la madre o el padre, no tiene precio. Hoy he ...

Penne rigate con salchichas. Receta

Nutrición funcional - Cazuela naturista